香港人很喜歡購買日本的水果,日本的水果是大家公認的好吃,但同時也是公認的昂貴。譬如說一個日本溫室網瓜一般賣400元港幣左右,一盒6個裝的日本頂級水蜜桃賣到接近900元港幣,這還是一般的市價,真正的日本極品水果會採用拍賣的方式售賣,貴到令人覺得不可思議。為什麼日本的水果這麼這麼貴呢?香港人還那麼的追崇?尚禮坊列出了日本水果昂貴的五大原因,全方位解析日本水果天價的奧秘。
第一個原因:日本地理條件因素是導致日本水果價格昂貴的重要原因之一。
日本國土面積小,寸土寸金。可利用的土地少了,就意味著產量少,物以稀為貴。而且日本的總體氣候並沒有很利於種植業的發展,日本的水果大多數是採用溫室種植,生長的成本高了,水果的販賣價格也會隨之上升。
第二個原因:官方政府對日本水果生產的政策支持和研發新技術。
日本政府支持農業的發展且還投入大量資金用於生物技術的研發與普及。在日本這個不算大的國家,卻擁有600多個農業試用場,再加上結合當地的農業種植特色,研發最適合當地種植的新品種或改良版水果,研究出來的新果子更甜更靚。譬如說北海道的黑皮西瓜,曾以約47000港幣高價拍賣售出。
第三個原因:日本農協導致日本水果價格昂貴有著不可忽視的影響。
日本農協的全稱為:日本農業協同組合,是亞洲地區最成功的農業合作社之一。日本從事農業的家庭人口佔總人口的7成左右,人數不算多,但他們有著高度的組織性。如果農民遇到不公平待遇,農協會聯合起來一起發聲,農協的影響力也非常大,政府不敢忽略農民的意見,保障他們的利益最大化。所以即使日本水果在市面上的價格很昂貴,官方也不會過多干涉。
第四個原因:有著藝術般的精美水果包裝。
日本水果的量賣單位一般為一個或一盒的,比較少論斤稱。這是因為日本水果單個價格就已頗高,而且日本水果走的是奢侈精品路線,每一個或一盒果子都經過果農的精心包裝,單看起來就會令人有一種昂貴感。而且日本有些水果店的裝修十分有風格,還會與甜點結合,製作出以水果為主打的美味甜品,吸引了更多人的關注。當吃水果變成一種享受,價格高一點也變得更容易接受。
第五個原因:好簡單,日本水果就是品相好又甜美。
如果你嘗試過日本優質的水果,很有可能在以後吃其他水果會覺得平庸和毫無新意。優質的水果貴,還是有它自身的道理的。推薦一些味道正的日本水果大家嘗試一下:靜岡網紋瓜、巨峰提子、日本水蜜桃、溫室柑、日本士多啤梨、青森縣蘋果等等。
在炎熱的夏天,給自己的味蕾一個輕奢享受,不妨可以購買些日本水果來食用哦!
此為香港GGB原創文 '日本水果為什麼這麼貴的五大原因' .